ごはん１膳分をお鍋に
（子供もお手伝い）

大根は短冊切りより薄めに

このくらい

１の鍋に、お水400cc、大根をいれ、蓋をして煮る。【沸騰まで強火】

※沸騰し始めると吹き零れそうになるので蓋をとる【弱火10分】

鶏ガラスープの顆粒こさじ１、塩２～３つまみ。

卵ひとつときます

割りいれたたまごを入れ、さらに３分。最初にあまりかき混ぜない方が卵の食感が残り私は好きです♪

最後にふんわりかき混ぜて完成

◯ネギをちらしたい場合は、一緒に鍋に煮込んで消化よく。
◯梅干しなど付けるときは塩加減控えめにします