簡単5分！冷凍うどんで豆乳カルボナーラ
aokun_mama @cook_40142207
ひとりランチにぴったり！昆布茶と粉チーズがいい味出します！
このレシピの生い立ち
お腹減った！すぐに食べたい！冷凍うどんをチンしてる間にソースを準備できるので時短になります！
簡単5分！冷凍うどんで豆乳カルボナーラ
ひとりランチにぴったり！昆布茶と粉チーズがいい味出します！
このレシピの生い立ち
お腹減った！すぐに食べたい！冷凍うどんをチンしてる間にソースを準備できるので時短になります！
作り方
- 1
冷凍うどんをレンジで温める。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れカットしたウインナーを炒める。
- 3
ウインナーに火が通ったら豆乳と★の材料を入れて混ぜる。
- 4
うどんを入れたら火を止め、卵黄を加えてよく混ぜる。
- 5
弱火で卵がダマにならないようにトロミがつくまで混ぜる。
- 6
皿に盛り付け、お好きなだけ黒こしょうをかけて完成。
コツ・ポイント
昆布茶と粉チーズがいい仕事するので塩コショウはなくても大丈夫だと思います！パンチが欲しい方はにんにくを入れても♫
冷凍うどんの方がモチモチして美味しいです。
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