パスタを袋に書いてある分数茹でる。

ベーコンを1センチ幅位に切る。
ニンニクを刻む。

生クリーム、豆乳、パルメザンチーズ、卵黄を混ぜておく。

弱火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。
香りが出たらベーコンも炒める。

弱火のまま、4に茹で上がったパスタを加えて、さらに3で合わせた物を加えて手早く炒める。

火を止め、塩、昆布茶、ブラックペッパーで味を整えたら完成です。