作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
玉ねぎを薄くスライスする。
- 3
ベーコンを1cm幅に切る。
- 4
フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて、火にかける。
- 5
香りがたったら、<2><3>を入れて、炒める。
- 6
豆乳、チーズを入れて、塩コショウ、昆布茶で味付けする。
- 7
火を止め、茹でたパスタを入れ混ぜ合わせる。
- 8
溶き卵を入れて、余熱で火を通し、全体を混ぜ合わせる。
- 9
お皿に盛り、刻みパセリをふって完成!
コツ・ポイント
チーズの量はうちはたっぷり入れますが、お好みで加減してくださいね。
溶き卵を入れる前に火を消してください。余熱でさっと混ぜ合わせ、早めに盛り付けると卵がちょうどよい感じです!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19789178



