シャキ旨っ☆ベー根菜のバルサミコ醤油麺
okiruko @cook_40102762
根菜のシャキシャキ感とベーコンとバルサミコ酢のコクがもっちり醤油麺とマッチしてとっても美味な和洋折衷ラーメンです♪
このレシピの生い立ち
繊維たっぷりのヘルシーで美味しいラーメンを考えました♪
シャキ旨っ☆ベー根菜のバルサミコ醤油麺
根菜のシャキシャキ感とベーコンとバルサミコ酢のコクがもっちり醤油麺とマッチしてとっても美味な和洋折衷ラーメンです♪
このレシピの生い立ち
繊維たっぷりのヘルシーで美味しいラーメンを考えました♪
作り方
- 1
ごぼう、人参は千切り蓮根はスライス、ベーコンは１ｃｍ幅にカット。ごぼう、蓮根を水に１０分さらす。
-
- 2
フライパンに油とにんにくを入れ加熱し、香りが出たらベーコンを炒め、脂が出てきたら根菜を５分炒め●の調味料を入れる。
-
- 3
鍋に水を入れ沸騰したら麺を入れ３分加熱。どんぶりにタレを入れてスタンバイ。
-
- 4
どんぶりに３を入れ、スープを混ぜ、２を上に盛りセルフィーユを飾って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
根菜はお好きなもので合うと思います♪お好みで根菜の加熱時間は変えてください。
似たレシピ
-
-
押し麦とシャキシャキ根菜のミネストローネ 押し麦とシャキシャキ根菜のミネストローネ
根菜たっぷり♪シャキシャキ食感の具だくさんミネストローネです。押し麦も入ってヘルシー＆美味しいですよヽ(=´▽`=)ﾉ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18208756
