ピーマンとしらすマウンテン
ラパンちゃん @cook_40071538
素朴なのに美味しいの☆
作ってみて♪（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手な子供に美味しく食べてもらいたくて☆
おかげで今はピーマン大好き☆
大成功♪
ピーマンとしらすマウンテン
素朴なのに美味しいの☆
作ってみて♪（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手な子供に美味しく食べてもらいたくて☆
おかげで今はピーマン大好き☆
大成功♪
作り方
- 1
ピーマンのヘタと種を取り細切りにする
- 2
お湯を沸かし分量の塩を入れピーマンを30秒～４０秒茹でる
- 3
茹で上がったピーマンをザルにあけ冷水をかけてよく絞って水切りする
- 4
ピーマンを皿の盛り、釜揚げしらすをのせ、味の素をふり、醤油をかけて出来上がり
- 5
食べる時にまんべんなく混ぜてめしあがれ♪
コツ・ポイント
ピーマンの苦味をなくすには種のまわりの白いワタみたいなのをキレイに取り除くことで、かなり違います♪
似たレシピ
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あと一品◎レンジで簡単しらすピーマン◎ あと一品◎レンジで簡単しらすピーマン◎
レンジで加熱するとピーマンの苦味が減って子供も食べやすいです♪薄味で素材の旨味♪お弁当の隙間の彩りにも☆
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ピーマンと…しらすの炒め物～(*^^*) ピーマンと…しらすの炒め物～(*^^*)
チャチャッと作れるので、お弁当に便利～♪香ばしくて美味しいです！お酒のツマミにも良いですよ(*´╰╯`๓)♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216927
