キャベツのサラダ ヨーグルトソース和え

緋舞悸
緋舞悸 @cook_40037295

かんたん爽やかフルーティー!
ヨーグルト仕立てのサラダはいかが!?
このレシピの生い立ち
ダノンビオの新商品のモニターに当たったので、かんたんでおいしいレシピを考えてみました♪

キャベツのサラダ ヨーグルトソース和え

かんたん爽やかフルーティー!
ヨーグルト仕立てのサラダはいかが!?
このレシピの生い立ち
ダノンビオの新商品のモニターに当たったので、かんたんでおいしいレシピを考えてみました♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 2~3枚
  2. 玉ねぎ 1/4枚
  3. トマト 1個
  4. ツナ缶(水煮がオススメ) 1缶
  5. ダノンビオ2層仕立てアプリコットソース 1個
  6. 少々
  7. 酢(クセが少ないものがオススメ) 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにしてそれぞれ軽く塩を振る

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れ、軽くラップをしてレンジ600wで約4分加熱、しなっとしたら冷ます

  3. 3

    トマトはくし切りにし、軽く砂糖を振る。
    ツナは水気を切っておく

  4. 4

    ②の水気を絞り、ボウルに移して③のツナ、塩、酢各少々を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    ダノンビオを、カップの中でよーくソースとヨーグルトを合わせてから、トッピング用を少し残して④に加える

  6. 6

    味を見て、塩、酢て調味する

  7. 7

    お皿に⑥を盛り、上にトマトを並べ、⑤で残しておいたヨーグルトをかけて完成!

コツ・ポイント

酢を加えることでさっぱり感が増します。ヨーグルトを酢でのばしても◎
レンジが面倒な場合は塩もみでもOK。
お好みでキュウリやパプリカなど彩りに添えても美味しいです。
ヨーグルトの爽やかさとソースのフルーティさがサラダに深みを与えてくれます。

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緋舞悸
緋舞悸 @cook_40037295
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普段はフリーのピアノ弾き&講師。お休みの時はただの料理&家庭菜園愛好家。料理大好き!いろんな料理にチャレンジしていきたいです(*^-^)お菓子作りは特にストレス解消にも最適!!
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