☆プレーンヨーグルトでクリームチーズ？
しゃりくま @cook_40124212
低コストで簡単に作れるクリームチーズ（？）です！ヨーグルトがベースなのでサッパリしたさわやかテイスト（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズって意外と高い・・・。カロリーも気になるし・・・。
これなら、塩味も気にならないし自分使用にアレンジ自在！
残ったホエーもしっかり他のお料理に使えて無駄がありません。
今度はドライフルーツを入れてみます（＠＾＾＠）♪
☆プレーンヨーグルトでクリームチーズ？
低コストで簡単に作れるクリームチーズ（？）です！ヨーグルトがベースなのでサッパリしたさわやかテイスト（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズって意外と高い・・・。カロリーも気になるし・・・。
これなら、塩味も気にならないし自分使用にアレンジ自在！
残ったホエーもしっかり他のお料理に使えて無駄がありません。
今度はドライフルーツを入れてみます（＠＾＾＠）♪
作り方
- 1
ヨーグルトに塩を入れて混ぜる。（今回はバジルもプラスしました）
-
- 2
ヨーグルトの容器にのるくらいのザルにクッキングペーパーを敷き、１を入れてそのままにしておく。
-
- 3
２時間～すると２００ｇくらいのクリームチーズ（？）が出来上がります。（下に残ったホエーも料理に使えるので捨てないで！）
-
- 4
塩味はほとんど気にならないので そのままでも美味しい！
今回は熟れたアボカドがあったのでスプーンでザックリ混ぜて朝食に♪ -
- 5
コツ・ポイント
基本の塩ヨーグルトをこすだけなのでとっても簡単です。こし時間によってお好きなやわらかさに調整してください。
今回は１の段階でバジルを入れましたが、出来上がってから入れると プレーン・バジル・アボカドetc いろいろなバージョンが楽しめます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18286020
