ランチに*塩こんぶ*バター焼きうどん

おきママ☆
おきママ☆ @cook_40061688

ランチメニューでウチの次男が大好きな焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
バター焼きうどんにイマイチ味が足りなくて塩こんぶを加えたら美味しくて次男坊にヒット♡

ランチに*塩こんぶ*バター焼きうどん

ランチメニューでウチの次男が大好きな焼きうどんです♪
このレシピの生い立ち
バター焼きうどんにイマイチ味が足りなくて塩こんぶを加えたら美味しくて次男坊にヒット♡

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材料

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. キャベツ 1枚
  3. 豚バラベーコン 1〜2枚
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 塩こんぶ ひとつかみ
  6. 塩コショウ 少々
  7. 醤油 小1〜2
  8. バター 大1

作り方

  1. 1

    肉とキャベツと玉ねぎは5ミリ幅くらいの細切りにしておく。

  2. 2

    冷凍うどんはレンジで3分程チンして水でさらす。*チンはうどんの袋に記載の時間で!

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして肉野菜を炒めて塩コショウする。

  4. 4

    うどんを加えて炒めて醤油を加えて塩こんぶも加えて混ぜ合わせて完成。

  5. 5

    バターをごま油に変えても美味♡

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