蛸の酢味噌和え
SOAlA @cook_40112961
おつまみにも、もう一品にもぴったり☆我が家の蛸料理の定番のひとつです(^^)
このレシピの生い立ち
よく蛸を貰いますが、いつも蛸ザンギが多いので母に聞いて作りました！
蛸の酢味噌和え
おつまみにも、もう一品にもぴったり☆我が家の蛸料理の定番のひとつです(^^)
このレシピの生い立ち
よく蛸を貰いますが、いつも蛸ザンギが多いので母に聞いて作りました！
作り方
- 1
蛸は薄切りにして、長葱は縦半分に切ってから斜めに薄切りします
- 2
酢味噌の材料を合わせます
- 3
切った蛸と長葱と酢味噌を和えます
コツ・ポイント
蛸は足でも頭でもどちらでもOKです('-^*)今回は足を使ってますが、私は頭の方が多いです☆
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