スパークリング・アイスティー
★☆りさっち☆★ @cook_40099862
昔、瓶に入ったスパークリングアイスティーが売られていたのですが、今では売られていないようなので再現してみました。
このレシピの生い立ち
10年以上前に売られていた瓶に入ったスパークリングアイスティーを再現しました！思えば10年も経ってるんですね。。。笑
また写真を撮り忘れてしまいました。。
今度撮ります_(..)_
スパークリング・アイスティー
昔、瓶に入ったスパークリングアイスティーが売られていたのですが、今では売られていないようなので再現してみました。
このレシピの生い立ち
10年以上前に売られていた瓶に入ったスパークリングアイスティーを再現しました！思えば10年も経ってるんですね。。。笑
また写真を撮り忘れてしまいました。。
今度撮ります_(..)_
作り方
- 1
ティーパック3つにお湯500㏄を注いで5分程蒸らしますティープレッサーがあれば直接ティーパックをそのまま入れて下さい。
- 2
紅茶が蒸れたら、よく踊らせて下さい。
- 3
ティーパックを取り出して、お砂糖とレモン果汁を入れ、よく混ぜます。
- 4
原液が出来たら、よく冷やします。直ぐに飲む場合は原液を全体的に濃いめに作って氷で冷たくします。
- 5
原液と炭酸水を1:1で割って完成です。
- 6
飾りとして、レモンやミントを乗せたら、来客時などにもバッチリ♪お洒落なスパークリングアイスティーの完成です。(^^)
コツ・ポイント
微炭酸がお好きな場合は原液2に対して炭酸水1がグーです。
お砂糖、レモン果汁、ティーパックはお好みに応じて調整して下さい。ヽ(・∀・)ノ
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