国産レモンを美味しく 甘く

ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423

レモンにお砂糖たっぷりとパルスィートも足して ホットレモネード用に♡スライサー利用で食べても美味しいですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
国産のレモンをもらったので 美味しく使い切るために加工しました。

国産レモンを美味しく 甘く

レモンにお砂糖たっぷりとパルスィートも足して ホットレモネード用に♡スライサー利用で食べても美味しいですよ(^^)v
このレシピの生い立ち
国産のレモンをもらったので 美味しく使い切るために加工しました。

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材料

  1. レモン 2個
  2. 砂糖 100g
  3. 50cc
  4. パルスィート 20g

作り方

  1. 1

    今回はこのセラミックの刃のスライサーを使用しました。種に当たるとひっかかるので 確かめて種を除きます。

  2. 2

    砂糖100gを加えて しばらく置いておきます。

  3. 3

    水50ccを加え 中~弱火で煮込みます。結構酸っぱいので パルスィートで甘味を足しました。カロリー控えめになります。

  4. 4

    皮の内側の白いわたの部分が透明になれば 火を消します。

  5. 5

    甘味はカロリーを気にしてパルスィートを使いましたが 何でも構いませんよ。甘さは各自で調整してみて下さい。

  6. 6

    おすそ分けに、少量ずつ入れてみました。

コツ・ポイント

今回スライサーが、便利で薄くスライスできました。ホットで飲んだ後のレモンが美味しい♡

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今日つくる
ゆうりママ
ゆうりママ @cook_40030423
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2022年に難病を患い、自宅生活を過ごしながら家事を助けてくれる夫と非常勤勤務の私の2人暮らしです。【2024年の目標】 ☆伝筆を楽しむ ☆物の価値を見極め処分を心がける ☆山ウォーキングを続ける ☆身体の柔軟性や筋肉にも意識を向ける☆つくれぽに対するお返しれぽはお気遣いなく♡
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