スタバ風スコーン☆サラダ油で！
2012.5.26話題入り感謝☆バターがない時にもok！とても簡単。バターなしでもコクのある風味豊かなスタバ風スコーン♫
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンっておいしいけど高いしなかなか買う機会もなくて・・・
でもおうちにあるもので、とっても簡単においしースコーンができましたぁ☆
スタバ風スコーン☆サラダ油で！
2012.5.26話題入り感謝☆バターがない時にもok！とても簡単。バターなしでもコクのある風味豊かなスタバ風スコーン♫
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンっておいしいけど高いしなかなか買う機会もなくて・・・
でもおうちにあるもので、とっても簡単においしースコーンができましたぁ☆
作り方
- 1
◆の粉類などをボウルに入れてよーく混ぜる。甘さは控えめなので、お好みでお砂糖を増やしてください。
-
- 2
サラダ油を入れて、粉にすりこむ。ぼろぼろな状態でok。
- 3
牛乳とラム酒も入れる。さっくりと混ぜる。粉っぽいときにチョコレートも入れる。
-
- 4
オーブンを１９０度に予熱開始。
- 5
手でひとかたまりにする。まな板にのせて、めん棒でのばす。
- 6
のばしたら２つに折る。これを４回程度繰り返してください。（生地はいつも綺麗な四角になるように整えながら）
- 7
生地を厚さ３cmくらいにのばす。このときも綺麗な四角だとgood。包丁でざっくりと４つに切る。
-
- 8
クッキングシートにのせてオーブン１９０度で２０分くらい焼く。（焼き時間は調節して下さい！）
-
- 9
スコーンの角がきつね色になったくらいがbest。ざっくり系がいいなら、もう少し焼いてok。
- 10
冷ましたら完成★
簡単でしょ＾＾ -
- 11
かぼちゃバージョン＾＾薄力粉２０ｇ→かぼちゃパウダー２０ｇ
-
コツ・ポイント
生地を混ぜるとき、練り練りしないでくださいね。ラム酒はお好みですが、入れると風味がぜんぜん違います。ぜひ入れてみてください♫
簡単なので、時間のない時のレシピとしても大活躍！甘さ控えめだから朝食にもおすすめ！ざくざくしっとりです＾＾
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