ボールにふんわりとラップをして、電子レンジで２分加熱し取り出します。

平らなバットに入れ粗熱が取れたら冷蔵庫で2,3時間冷やします。

チョコレートでコーティングすると、プレゼントのときに、湿らずおススメです。愛情ひと手間加えませんか？

コーティング用のチョコを細かく刻みます。

テンパリングします。（がんばってやってみよう！）

作業しやすいのは、ココアをまぶした９を使うことです。解けたチョコのボウルに入れます。

スプーンで30℃くらいのチョコをたっぷりかけます。

フォークですくいます。

クッキングシートの上に、そっと並べていきます。室温にもよるがすぐに固まります。

クランチはすぐにつけることをおススメします。

チョコペンで模様をつけたい人は、16の後、冷やしすぎないことがポイントです。