ゆり根の梅肉和え
fufufunoko @cook_40049682
北海道栽培の栄養豊富なゆり根がお手軽に手に入った時に是非作ってみて下さい。タンパク質の他、カルシウム、カリウムもあります
このレシピの生い立ち
百合根のレシピは甘く煮るか茶碗蒸しと決まっていたのですが、今年は北海道の百合根がしっかりして値段も手頃だったので、大きな物を2個買いました。いろいろな料理レシピを見たり、考えたりしたレシピの一つです。百合根はかつお節との相性が良いみたいです
ゆり根の梅肉和え
北海道栽培の栄養豊富なゆり根がお手軽に手に入った時に是非作ってみて下さい。タンパク質の他、カルシウム、カリウムもあります
このレシピの生い立ち
百合根のレシピは甘く煮るか茶碗蒸しと決まっていたのですが、今年は北海道の百合根がしっかりして値段も手頃だったので、大きな物を2個買いました。いろいろな料理レシピを見たり、考えたりしたレシピの一つです。百合根はかつお節との相性が良いみたいです
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★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控えめ糖分控えめのメニューで、薄味にこだわる関西人です☆ 若い方々の参考になればと毎日のおかずとして、ある物で簡単に出来るレシピを中心に掲載しました☆ 母から教わったり、昭和の時代に覚えたおかずを旬な食材の使用と経済的な点にこだわりました☆ 随時レシピの見直しや写真の更新をしております。よろしくお願い致します
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