ベーコンエッグトースト
母ぶーぶー @cook_40096522
ボリュームがあって、トーストとベーコンエッグが温かいうちに一緒に食べることができます。
このレシピの生い立ち
パンとベーコンエッグを一緒に食べたくて、作ってみました。
ベーコンエッグトースト
ボリュームがあって、トーストとベーコンエッグが温かいうちに一緒に食べることができます。
このレシピの生い立ち
パンとベーコンエッグを一緒に食べたくて、作ってみました。
作り方
- 1
食パンを四角くくりぬく。
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- 2
フライパンにサラダ油を薄くのばし弱火で温め、パンの周りをのせ、ベーコンを1/2に切りいれ込む。
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- 3
ベーコンの上の卵を割り入れ、塩コショウをする。卵の上にマヨネーズ・とろけるチーズをのせる。
-
- 4
切り取ったパンでふたをして、中火の弱にして少し焦げ目がつくまで焼き、裏返して少し押さえて裏面も焼く。
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コツ・ポイント
※「ベーコンを先に入れっ込むことで卵がフライパンにひっついたり、流れ出ることが防げます。
※たくさん作るときはホットプレートで作れます。
※千切りキャベツや、コロッケ等をいれ込んでも美味しいです。
※お弁当にも持っていけます。
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