新じゃがとウインナーの照り②炒め♡
♡200人目のレポを頂きました♡
おじゃがホクホク♪ご飯が進む味です♪
サイドMENU・おつまみ・お弁当等に是非♡
このレシピの生い立ち
職場の仲良しの方から、新じゃがを頂いたので♪
ご飯がモリモリ進む食べ方で(味付けで)美味しく頂たくて♡
新じゃがとウインナーの照り②炒め♡
♡200人目のレポを頂きました♡
おじゃがホクホク♪ご飯が進む味です♪
サイドMENU・おつまみ・お弁当等に是非♡
このレシピの生い立ち
職場の仲良しの方から、新じゃがを頂いたので♪
ご飯がモリモリ進む食べ方で(味付けで)美味しく頂たくて♡
作り方
- 1
①新じゃがいもは綺麗に洗い、くし切りにカットします
②ウインナーは斜めにカットします - 2
シリコンスチーマーに①を入れ、６００ｗで加熱していきます(爪楊枝を刺して新じゃがにす～と通るまで)
★詳細は手順７＆８へ - 3
フライパンに油を熱し(ウチはオリーブオイル使用)
ウインナーを炒めます
２で加熱した新じゃがも加え、しっかり炒めます - 4
火が通ったら、醤油・本みりん・塩コショウで調味して出来上がり♡
お皿に盛り付け、パセリをお好みでかけて下さいね♡ - 5
25年８月下旬＊
新じゃが芋ではなく、普通のじゃが芋(中サイズ１～２個使用)で作ってみました♪
ホクホクでしたぁ～♡♡ -
- 6
11月13日＊100人話題入りしました♪
作って下さった方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡ - 7
新じゃがの加熱時間は今まで６００ｗで２分30秒～加熱調整と記載してましたが、『固かった』『柔すぎた』とのコメを頂いたため
- 8
申し訳ないですが、あえて時間は記載しない事にしました。。ご家庭のレンジによって調整して頂ければと思います。。。
コツ・ポイント
※新じゃがいもの大きさによって、醤油とみりんの使用量や、レンジでの加熱時間が多少変動します。今回は少し大きめの新じゃがでした♡
※みりん風調味料ではなく、本みりんを使用してます♡
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