味噌炊き込みご飯のツナシチューがけ
ちぃぼう68 @cook_40150516
和と洋の融合！味噌味の炊き込みご飯にツナ入りのシチューをかけてみました！
このレシピの生い立ち
ピラフなどにシチューにかけることはあっても炊き込みご飯は無いよな～？と感じ色々考えて味噌味の炊き込みご飯にシチューをかけてみました！！
味噌炊き込みご飯のツナシチューがけ
和と洋の融合！味噌味の炊き込みご飯にツナ入りのシチューをかけてみました！
このレシピの生い立ち
ピラフなどにシチューにかけることはあっても炊き込みご飯は無いよな～？と感じ色々考えて味噌味の炊き込みご飯にシチューをかけてみました！！
作り方
- 1
炊き込みご飯を作る。
- 2
にんじんは細切り、しめじはいしづきを取り、食べやすいようにバラバラにする。◎を混ぜ合わせておく。
- 3
お米をとぎ、◎を混ぜ合わせたものを入れて2合のメモリまで水調整して、人参、しめじを釜の中に入れスイッチオン！
- 4
シチューを作る。
- 5
今回はハウスシチューミックスを使います。
-
- 6
人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 7
鍋にサラダ油(分量外)を入れ人参、玉ねぎを炒める。しんなりしたら水を入れ煮込む。
- 8
野菜が柔らかくなるまで煮込み、ツナ缶(汁ごと)、コーンを入れ、シチューミックスを入れる。
- 9
時々かき混ぜながら10分位煮込み牛乳を入れ5分程煮込む。
- 10
ご飯が炊き上がったら盛り付けをして完成！！
コツ・ポイント
炊き込みご飯の調味料はしっかり混ぜ合わせて下さい。
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