作り方
- 1
人参と薄揚げは小さめの短冊切りにする。しめじは石づきを切り、ほぐしておく。
- 2
炊飯器にお米を入れ、白だしを入れて2合のメモリまで水を入れる。
- 3
切った具材とツナ缶(オイルごと)を入れて炊く。
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コツ・ポイント
味付けは白だしだけなので、あっさりめのお味です。ツナ缶をオイルごと入れることで旨味をプラス。
具材は多少量が違っても大丈夫。えのき茸や舞茸を入れても美味しいです。
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