HB でもっちり焼き芋ケーキ

こっちーず
こっちーず @cook_40067126

材料入れるだけ!焼き芋と豆腐でもちもちのおいしいケーキができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
焼き芋が余ってしまい、簡単にケーキができないかな?と思って作ってみました。ホットケーキミックス使用なので、超簡単にできました≧▽≦

HB でもっちり焼き芋ケーキ

材料入れるだけ!焼き芋と豆腐でもちもちのおいしいケーキができちゃいます♪
このレシピの生い立ち
焼き芋が余ってしまい、簡単にケーキができないかな?と思って作ってみました。ホットケーキミックス使用なので、超簡単にできました≧▽≦

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材料

  1. 1個
  2. バター 40グラム
  3. 豆腐 150グラム
  4. さつま芋(焼き芋) 100~250グラム
  5. ホットケーキミックス 200グラム

作り方

  1. 1

    パンケースに材料を上から順に入れていく。

  2. 2

    HBのケーキコースでスイッチオン!

  3. 3

    12分後ミックスコールがなったら、ケースの壁についた生地をへらなどで落とす。再スタート。

  4. 4

    できあがり。

コツ・ポイント

おいもは安納芋を使っています。焼き芋にするにはトースターで30~40分じっくり焼くとホックホクに出来ます。
おいもは250グラムにするとお芋の味濃厚でザ・イモといった感じになります(笑)おいもの量はお好みで!

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こっちーず
こっちーず @cook_40067126
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3人の子持ちのワーキングマザーです♪時間のない毎日ですが、クックパッドを参考に簡単料理を日々研究中o(*^▽^*)o~♪家族に「おいしい~♪」と言われるのを楽しみにお料理に励んでいます♡→ܫ←♡
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