簡単♪お弁当に！レンジde鶏ひき肉のり巻
mogudiary @cook_40127468
混ぜてラップにくるんでチン！アスリート弁当に最適♪はんぺんを使うので冷めてもふわふわジューシー！
このレシピの生い立ち
揚げ物が多い我が家の救世主料理(笑)
夕食のメインに！行楽弁当に！
油も使わないので、高たんぱく低カロリー♪スポーツ弁当にも作り置きおかずにもぴったりです(^▽^)/
簡単♪お弁当に！レンジde鶏ひき肉のり巻
混ぜてラップにくるんでチン！アスリート弁当に最適♪はんぺんを使うので冷めてもふわふわジューシー！
このレシピの生い立ち
揚げ物が多い我が家の救世主料理(笑)
夕食のメインに！行楽弁当に！
油も使わないので、高たんぱく低カロリー♪スポーツ弁当にも作り置きおかずにもぴったりです(^▽^)/
作り方
- 1
パン粉は牛乳にひたす。
- 2
はんぺんを袋のまま全体的に軽くほぐす。
-
- 3
鶏ひき肉、はんぺん、〇の材料をしっかり混ぜ合わせる。
-
- 4
しっかり混ぜた３をラップの上に２センチ程にのばす。
-
- 5
手前に明太子をのばし,その上にのりをのせる。
☆のりを生地いっぱいに敷いたら仕上がりキレイになりました！
-
- 6
手前からしっかり巻きながら、ラップを動かしていく。
-
- 7
軽く成型し、耐熱皿にのせ、９００ｗで５分程加熱。
※ラップの重なる部分は下にしておく。
-
- 8
粗熱が取れたら完成！！
-
コツ・ポイント
ひき肉はのり巻きの要領で巻いてください。
レンジのメーカーによって多少加熱時間は変わると思いますが、粗熱をしっかりとることで中までふっくらしますよ♪
ラップはきつ過ぎずゆる過ぎず程いい感じで巻けば破裂しません。
明太子の代わりに鮭もgood
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レンジで調理 とりひき肉＋梅の海苔巻き レンジで調理 とりひき肉＋梅の海苔巻き
見た目がかわいく、冷めてもおいしいこのおかずはお弁当にもぴったり！さっぱりとした味わいの中、海苔の風味が活きている。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293810
