作り方
- 1
ボールにひき肉を入れ、粘りが出るまでこねる。
◆を加え、更にこねる。 - 2
焼き海苔に①を薄く広げ、海苔巻きのように具を手前に置き巻く。
- 3
熱したフライパンに②を乗せ、よく焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
太くなり過ぎると火の通りが悪いので、タネは少なく薄めに。また、大判の海苔は半分にした方がオススメです♪具材はお好みで。
焼くときは、油を入れると海苔が溶けるので、油は入れないで下さい。豚挽肉でも良いですが、脂が少ない鳥の方がBestです！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149096
