圧力鍋で♪イカ大根!

あぼちゃん30
あぼちゃん30 @cook_40087383

2013年4月23日話題入りさせていただきました☆圧力鍋で作るから、とっても簡単!イカも大根も味が滲みて柔らかい~♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです

圧力鍋で♪イカ大根!

2013年4月23日話題入りさせていただきました☆圧力鍋で作るから、とっても簡単!イカも大根も味が滲みて柔らかい~♪
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材料

  1. イカ 3杯
  2. 大根 1/2本
  3. ★醤油 大さじ6
  4. ★砂糖 大さじ4
  5. ★みりん 大さじ4
  6. ★酒 大さじ4
  7. 200cc

作り方

  1. 1

    1・イカはみみ・綿を取り除き、皮をむいてから1cmほどに切る。大根も1.5~2cm幅に切り半分に切る。

  2. 2

    2・1と★の材料を圧力鍋に入れ火にかける。錘が振れたら弱火にし5分煮る。

  3. 3

    3・5分煮た後は圧が抜けるまで放置!とっても美味しく出来上がりますよ♪

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