パンの耳をリメイク！ スパイスラスク♪
スタイリッシュママ @tomoko_angel
パンの耳、または、カチカチになってしまった食パンをおいしくリメイク♪
ワインのおつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
無駄にしない！
パンの耳をリメイク！ スパイスラスク♪
パンの耳、または、カチカチになってしまった食パンをおいしくリメイク♪
ワインのおつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
無駄にしない！
作り方
- 1
パンの耳にバターを塗る。
風味はもちろん、糊の役目もします。 -
- 2
お好きなスパイスをふりかけ、オーブントースターで３～４分、カリッと焼きます。あまり焦がさない方が、美味しい。
-
- 3
いろいろあると楽しいです。胡麻、粗挽きガーリック、クミンシード…。
雑穀類（ひえ、あわ、アマランサスなど）でも美味しい。 -
- 4
つくれぽ１０人♪
２０１4/０2/14
話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますｍ(__)ｍ -
コツ・ポイント
焼き時間は少な目が美味しいです。あまり焼かなくてもカリッとするように、あらかじめ、放置して、乾燥させておくといいです。
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ランチパック的サンドイッチを作ったときに、副産物的に発生するパン耳で、おつまみになるラスクを作ってみました(*^^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18302738
