味噌が決め手★ほくほく長いもグラタン
はやきちゃ @cook_40050145
ほくほくトローリの食感♪
洗い物も少なくて簡単です。トースターで焼いてる間に他のことしちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを、子供がいる我が家向けに＆主菜にあわせて都度アレンジしています
味噌が決め手★ほくほく長いもグラタン
ほくほくトローリの食感♪
洗い物も少なくて簡単です。トースターで焼いてる間に他のことしちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピを、子供がいる我が家向けに＆主菜にあわせて都度アレンジしています
作り方
- 1
ココット(もしくはお好みの耐熱皿)にバターを塗っておく
- 2
長いもを2センチくらいの角切りにし、ビニール袋にいれて麺棒などでたたく(うちはネバネバとほくほくが半々くらいが好きです)
- 3
ビニール袋の角を切って絞り袋のようにして長いもをココットにうつしたあと、平らにする
-
- 4
★の調味料を混ぜて3にまんべんなくかける
- 5
ソーセージ、ピーマン、チーズ、パン粉、パセリの順にトッピングする
-
- 6
トースター(うちは1200Ｗ)で12分焼く
表面がいい焼き加減になったらホイルを上にのせて焦げすぎを防止する
- 7
4歳＆1歳の子供たち用に♪
魚肉ソーセージ＆ミックスべジVer.
私は主菜がお肉だったのでソーセージ抜きです
お好みで♥ -
コツ・ポイント
材料を入れていくだけなので簡単♪特にありません
長いものたたき加減はお好みの食感にあわせて調節してくださいね
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その他のレシピ
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