コストコプルコギアレンジきのこナポリタン
まるんくん @cook_40094144
クックパッドニュース掲載&話題入り感謝❤子供も大人も大好きな味です。プルコギじゃないと出ない味をぜひ、お試し下さいね✨
このレシピの生い立ち
プルコギでパスタが食べたいと家族からの要望で、今までやらなかったものにトライしたら、とっても好評だったのでレシピにしました
コストコプルコギアレンジきのこナポリタン
クックパッドニュース掲載&話題入り感謝❤子供も大人も大好きな味です。プルコギじゃないと出ない味をぜひ、お試し下さいね✨
このレシピの生い立ち
プルコギでパスタが食べたいと家族からの要望で、今までやらなかったものにトライしたら、とっても好評だったのでレシピにしました
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュル—ムは薄切り、エリンギは縦半分にして、長さを3等分にして薄切りにする。
- 2
プルコギは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
パスタを茹でる。表示通りでOKです。
- 4
フライパンにオリ—ブ油を熱し玉ねぎを透き通る迄炒めたら、きのこも炒める。しんなりしたら分量外の塩こしょう、少々をする。
-
- 5
プルコギも加えて炒める。
- 6
パスタが茹であがったら、茹で汁を少し残す位に水気を切り、フライパンに入れバタ—も加えて炒める。
- 7
ケチャップと茹で汁大きさ2を加えてさらに炒めて、味を整え仕上げにパルメザンチ—ズを加えて完成です。
-
コツ・ポイント
パスタが茹で上がるまでに具材は炒めあがっているようにしてくださいね。きのこはお好みでOKです。
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