きのことウインナーのナポリタン
クック丸りん @cook_40166244
料理は好きだけど手間がかかるのは嫌
ガッツリ食べたいけどめんどくさい
そんな貴方にずぼらなボリューミー
お試しください
このレシピの生い立ち
ナポリタン食べたくなって
めんどくさくて
いっぱい食べたかった
きのことウインナーのナポリタン
料理は好きだけど手間がかかるのは嫌
ガッツリ食べたいけどめんどくさい
そんな貴方にずぼらなボリューミー
お試しください
このレシピの生い立ち
ナポリタン食べたくなって
めんどくさくて
いっぱい食べたかった
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸かす
パスタは半分に折っておく - 2
お湯が沸く間に材料のカットしておきます
まずはウインナーは斜めにカット -
- 3
玉ねぎは薄切り
まぁ厚く切っても食べごたえ出るだけなので好みで -
- 4
しめじはいしづきを取って
手でほぐします - 5
理想はウインナー玉ねぎしめじの順で火を通したい
しかしずぼらなのでボウルにまとめてしまいます -
- 6
ケチャップとオイスターソースも用意
-
- 7
パスタのゆで時間はメーカーに合わせてきっちり
1.7は大体9分位でしょうか - 8
茹でてる間にソースを作ります
油大さじ2をフライパンに入れ
材料一気に入れて炒めます -
- 9
炒めきる寸前でケチャップとオイスターソースを入れ、よく炒める
-
- 10
湯切りしたパスタを入れ
更に炒めつけていく -
- 11
こんもりと皿に盛って完成
-
コツ・ポイント
ケチャップとオイスターソースはとにかくよく炒めること！
最初は酸味のある匂いがしますがそれが弱まり、フライパンのふちが少し焦びついてきたかな？ぐらいが頃合い。
不安な時は鍋を振ってソースがひっくり返るような
感じになってればOKです。
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