簡単 万能ミートソース♡
yume※ @cook_40153631
市販よりも手作りを！と考えて作りました。
パスタにドリアに、色々と使えます♡
残ったら冷凍保存でいつでも便利に使えます♡
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に少しでも野菜を食べて欲しい…
市販よりも手作りの物を食べさせたい…
でも簡単に作りたい…
と思った結果、思いつきました！
パスタにかけてもよし、ご飯にかけてチーズを乗せて焼けばドリアにも♡
残りは冷凍！と、万能です♡
簡単 万能ミートソース♡
市販よりも手作りを！と考えて作りました。
パスタにドリアに、色々と使えます♡
残ったら冷凍保存でいつでも便利に使えます♡
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供に少しでも野菜を食べて欲しい…
市販よりも手作りの物を食べさせたい…
でも簡単に作りたい…
と思った結果、思いつきました！
パスタにかけてもよし、ご飯にかけてチーズを乗せて焼けばドリアにも♡
残りは冷凍！と、万能です♡
作り方
- 1
野菜、キノコをみじん切りにしておく。
私はナスは少し大きめに切りました。
コンソメキューブは包丁で細かく刻んでおく。 - 2
フライパンにオリーブオイルをひき温めて、ニンニクチューブを入れ、香りが立つまで炒める。
- 3
切った野菜とキノコをしんなりするまで炒める。
-
- 4
ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。
- 5
＊の調味料を全て入れて混ぜ、弱火で水分が飛ぶまで煮込む。これで完成です！
-
- 6
♡そのままパスタにかけて、ミートスパに♡
- 7
♡ご飯にかけてチーズを乗せ、焼くとドリアに♡
- 8
♡残りは冷凍保存でいつでも使える♡
コツ・ポイント
コツは特に無いのですが、野菜は小さめに切るとお子様も気にならずに食べられて、水分はよく飛ばすとパスタにも絡みやすいし、冷凍から解凍したときも水っぽくならないと思います♡
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その他のレシピ
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