ダシダでやみつき♪おつまみチーズポテト
shinonn＊ @cook_40054334
ダシダでこってりやみつきなチーズソースポテトです。
ビールのお供にあつあつを召し上がれ^ ^
このレシピの生い立ち
肉だしがっつりレシピコンテストに当選したので。ダシダの味はきっとポテトに合うはず！と思って考えてました。
ダシダでやみつき♪おつまみチーズポテト
ダシダでこってりやみつきなチーズソースポテトです。
ビールのお供にあつあつを召し上がれ^ ^
このレシピの生い立ち
肉だしがっつりレシピコンテストに当選したので。ダシダの味はきっとポテトに合うはず！と思って考えてました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ってレンジで加熱しておく(時短)
- 2
じゃがいもの水気をペーパーなどでよく拭き、片栗粉を全体にまぶす。
- 3
フライパンに油(分量外)を多めにひいて、じゃがいもを並べてから加熱する。
あまり動かさずにこんがり揚げ焼きにする。 - 4
じゃがいもの周りがカサカサしてきて、綺麗なきつね色になったら取り出し、塩を軽くふる。
- 5
チーズソースを作る。
耐熱容器に＊を入れ、レンジで様子を見ながら加熱する。
500Wで1分〜少しずつ加熱して下さい - 6
じゃがいもを盛り付け、チーズソースをたっぷりかけてできあがり♪
お好みで黒胡椒をふって下さい。
コツ・ポイント
じゃがいもはカサカサになるまでじっくり揚げ焼きにして下さい。
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