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味付けはダシダだけ!鶏なんこつの唐揚げ
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味付けはダシダだけ!鶏なんこつの唐揚げ-レシピのメイン写真

味付けはダシダだけ!鶏なんこつの唐揚げ

audrey44224
audrey44224 @cook_40076077

味付けはダシダのみ!
ビールのおつまみに最高です!^^
このレシピの生い立ち
ダシダブームで買ったものの、ずっと使わずにそのままで・・・
唐揚げの味付けにと使ったら美味しくてビックリ!
ダシダ、すごいです!

味付けはダシダのみ!
ビールのおつまみに最高です!^^
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ダシダブームで買ったものの、ずっと使わずにそのままで・・・
唐揚げの味付けにと使ったら美味しくてビックリ!
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味付けはダシダだけ!鶏なんこつの唐揚げ

audrey44224
audrey44224 @cook_40076077

味付けはダシダのみ!
ビールのおつまみに最高です!^^
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唐揚げの味付けにと使ったら美味しくてビックリ!
ダシダ、すごいです!

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材料

2~4人分
  • 鶏軟骨(ヤゲン) 250g
  • ダシダ 小さじ2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏軟骨をボールに入れ、ダシダを振り入れる。

  2. 2

    ダシダの顆粒が溶けて、軟骨に馴染むまで、菜箸で1~2分よく混ぜる。

  3. 3

    そのまま15分ほど置いて、味をしみ込ませる。

  4. 4

    片栗粉を一つ一つ丁寧にまぶして余分な粉を落として、油で揚げる。

コツ・ポイント

片栗粉はお皿などに取って、軟骨を一つづつ丁寧につけてください。
その方がカリッと美味しく揚がります。

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audrey44224
audrey44224 @cook_40076077
2012/08/29 05:41に公開
毎日ワインがかかせない、ワイン大好きな私です。皆さんのレシピを参考に、ワインに合う美味しい料理やおつまみを作っていただいています!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏軟骨

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