鱧の湯引き 特製梅肉ソース

キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

鱧の湯引きを特製梅肉ソースでさっぱり頂きます。
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。

鱧の湯引き 特製梅肉ソース

やまたす's cooksnap of when they made 鱧の湯引き 特製梅肉ソース.
Yosaroh's cooksnap of when they made 鱧の湯引き 特製梅肉ソース.
キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654

鱧の湯引きを特製梅肉ソースでさっぱり頂きます。
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鱧(骨切り済み) 50g
  2. 梅干し 3個
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1/2
  5. ☆玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  6. ☆大葉(千切り) 2枚
  7. ☆白ごま 少々

作り方

  1. 1

    鱧を塩茹でします。

  2. 2

    梅干しは種を取り包丁で叩きながら潰します。

  3. 3

    ２の梅干しと☆を良く混ぜ合わせ梅肉ソースを作ります。

  4. 4

    1の鱧に梅肉ソースを掛ければ完成です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
やまたす's cooksnap of when they made 鱧の湯引き 特製梅肉ソース.
Yosaroh's cooksnap of when they made 鱧の湯引き 特製梅肉ソース.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
キッチンMAO
キッチンMAO @cook_40140654
に公開
飲食が本当に大好きで、Ｂ級～高級店までかなり行ってきました＾＾（食べることはもちろん、お酒も大好きです♪）そんな食べ歩きで得たフィーリングを活かして、・家庭でできるレストランのように美味しいレシピ・ほんのひと手間をかけるだけで美味しくなるレシピ・簡単にできるお酒に合うレシピなどを公開していきたいと日々励んでいます＾＾是非、参考になさってください♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アルミカップ★目玉焼★グリルで簡単
  2. サボテン入りミネストローネ
  3. バタフライピーゼリーのせ杏仁豆腐
  4. 温泉玉子
  5. いんげんオクラの肉巻き
  1. ちくわの甘辛醤油
  2. ■えのきたっぷり♪ごま味噌カルボナーラ■
  3. ■洋風♪いかと里芋のトマト煮込み■
  4. 簡単！ホタテと水菜のサラダ