ゴールデンヨット♡はちみつ食パン（HB）
MilkLove @cook_40034368
はちみつのおかげで優しい甘み＆しっとり食感♪ミルクもほんのり香るふわふわのパンです。翌日も翌々日もふわふわでした♪
このレシピの生い立ち
最近ゴールデンヨットに凝っています。ふわふわのはちみつ食パンを焼きたくて。牛乳の風味たっぷりパンが好きだけど、水を少し混ぜたほうがふわふわ感が増すような気がするので、水を少し混ぜた配合にしています。
ゴールデンヨット♡はちみつ食パン（HB）
はちみつのおかげで優しい甘み＆しっとり食感♪ミルクもほんのり香るふわふわのパンです。翌日も翌々日もふわふわでした♪
このレシピの生い立ち
最近ゴールデンヨットに凝っています。ふわふわのはちみつ食パンを焼きたくて。牛乳の風味たっぷりパンが好きだけど、水を少し混ぜたほうがふわふわ感が増すような気がするので、水を少し混ぜた配合にしています。
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めでスタート♪
- 2
翌日も翌々日もそのままでしっとり美味しかったです。トーストしたらサクサクでこれも美味しいです（上にのっているのは練乳）。
-
- 3
牛乳が足りなかったので「牛乳50g+水107g+スキムミルク6ｇ」で作ってみました。他の材料の分量は上記と同じです。
コツ・ポイント
最強力粉は釜伸びがよいので、粉の量を通常の１斤の分量（250g）より少し減らしています。
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ビックルくん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18324965
