ドライカレー♡
くまくママ @cook_40082071
なんせ簡単！10分あれば出来るのでカレーより簡単！残り野菜なんでも入れれます！
このレシピの生い立ち
友人宅でお母さんが出してくれた汁なしカレーが美味しかったので適当につくり、この形に落ち着きました。
ドライカレー♡
なんせ簡単！10分あれば出来るのでカレーより簡単！残り野菜なんでも入れれます！
このレシピの生い立ち
友人宅でお母さんが出してくれた汁なしカレーが美味しかったので適当につくり、この形に落ち着きました。
作り方
- 1
野菜は全て粗みじんに。今回は青梗菜2枚、茄子1本、しめじ1/4株、れんこん中使用。
- 2
フライパンでひき肉と野菜を炒める。
※ひき肉から脂が出るので油はいりません。 -
- 3
全体に火が通ったらカレールー投入。大きく混ぜながら、野菜の水分と豚の脂で溶かします。
※溶けづらい時は水を大1。 - 4
溶けたらケチャップとソースで味を調え完成！
- 5
お好みで千切りレタス、チーズ、温玉など。温玉は耐熱カップに水を入れ、卵を落としそのままレンジへ。600W70秒。
-
コツ・ポイント
お子さん向けに甘みがほしければ、かぼちゃ・キャベツがオススメ。お金がない時はもやしでも美味しい！カレーってすごいです（笑）
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TandIYugo -
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