ドライカレー
梅蔵♪ @cook_40296596
カレーはみんな大好きですね。
このレシピの生い立ち
大人気のカレーも、ちょっと趣を変えてみるのもよいかと思いました。
ご家庭では、たくさん作って小分けにして冷凍しておくととても便利です。アレンジもききますよ！
ドライカレー
カレーはみんな大好きですね。
このレシピの生い立ち
大人気のカレーも、ちょっと趣を変えてみるのもよいかと思いました。
ご家庭では、たくさん作って小分けにして冷凍しておくととても便利です。アレンジもききますよ！
作り方
- 1
①にんにくと生姜をみじん切りにし、フライパンに冷たい油をいれ、生姜とにんにくを入れてから火にかけ、ゆっくりと火を通す。
-
- 2
②玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。①に入れ透き通るまで炒める
-
- 3
③①に豚ひき肉を加え炒める。
-
- 4
④トマト缶と※の調味料をを加え煮込む。水を加え、汁気を調整する。
-
- 5
⑤煮込んで味を調える。
-
- 6
⑥ごはんにかける。
コツ・ポイント
※カレールーはあらかじめ刻んでおくと溶けやすいです。
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