【簡単】母直伝のドライカレー
NAMEKAN @cook_40276536
30分程で出来る時短カレー(*^^*)冷蔵庫に入ってる残り野菜をみじん切りで入れても◎お好みで目玉焼きをのせて♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしをするときに母から教えてもらった万能簡単カレーです！余ったら、焼きカレー、カレーオムレツにしても◎
【簡単】母直伝のドライカレー
30分程で出来る時短カレー(*^^*)冷蔵庫に入ってる残り野菜をみじん切りで入れても◎お好みで目玉焼きをのせて♪
このレシピの生い立ち
独り暮らしをするときに母から教えてもらった万能簡単カレーです！余ったら、焼きカレー、カレーオムレツにしても◎
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにしておく。
- 2
油を引き玉ねぎを炒める。
しんなりしたらニンニクを入れ、香りが出るように炒める。 - 3
挽き肉を入れ、色が変わったらＳＢカレー粉を入れ、さらに炒める。
- 4
カレー粉が全体に馴染んだら、トマトジュース、水、ローリエを入れ、煮詰める。
- 5
10分ほど煮詰めたらカレールーを入れ、少し煮詰めて完成！
コツ・ポイント
先に玉ねぎを炒めてからニンニクをいれると上手くいきます(*^^*)余ったら小分けにして冷凍しても♪
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簡単おいしいドライカレー☆ 簡単おいしいドライカレー☆
一人暮らしの私でも野菜をたっぷりとれて、なおかつヘルシー！なドライカレー♪毎日カレーでもいい！ほどのカレー好き。昨日もカレーランチだったので今日はドライカレーに♪
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