【男の料理】簡単！豆腐でブラウニー
こてらさん @cook_40045291
材料を混ぜて焼くだけ！
お豆腐を使ったブラウニーです♪
このレシピの生い立ち
以前作った焼き豆腐のパウンドケーキをアレンジしました。
【男の料理】簡単！豆腐でブラウニー
材料を混ぜて焼くだけ！
お豆腐を使ったブラウニーです♪
このレシピの生い立ち
以前作った焼き豆腐のパウンドケーキをアレンジしました。
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱しておく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーをボールでよく混ぜる。
- 3
豆腐、卵、砂糖、バターを、滑らかになるまでミキサーにかける。
- 4
2と3を混ぜる。
- 5
型にバターを塗り、生地を入れならす。
クルミをトッピングする。 - 6
オーブンで20～30分焼く。
焼き時間が短いとしっとり、長いとふわふわに焼き上がります。 - 7
あら熱が取れたら、お好みで粉砂糖をふりかける。
コツ・ポイント
クルミは炒っておくと、香ばしく仕上がります。
あとは焼時間の調整です。
お好みの時間を見つけてください。
バターなしでも出来ますが、ブラウニーらしさを出すには多少バターが必要なようです。
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