全粒粉のホットケーキ～おやつにヘルシー～
ここあ０ｖ０ @cook_40155906
全粒粉の甘みで砂糖は控えめです。
噛みしめるほどに甘みがでて、ヘルシーでとっても美味しいです
ぜひ、作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
おやつにホットケーキが食べたい！
でもカロリーが・・・と、いうことで全粒粉多めの砂糖控えめで作ってみました。
全粒粉のホットケーキ～おやつにヘルシー～
全粒粉の甘みで砂糖は控えめです。
噛みしめるほどに甘みがでて、ヘルシーでとっても美味しいです
ぜひ、作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
おやつにホットケーキが食べたい！
でもカロリーが・・・と、いうことで全粒粉多めの砂糖控えめで作ってみました。
作り方
- 1
乾いているボールに★の粉類を入れたら、泡立て器で混ぜます。
（これで粉振いしたのと同じことになります）
- 2
①に卵、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 3
フライパンを熱して、弱めの中火にしバターを適量（分量外）溶かして、生地をおたま一杯入れます。
- 4
蓋をして蒸し焼きにします。
２～３分すると表面にプツプツ泡が出てくるので、フライ返しの角で泡をつっつきます。 - 5
泡が出てこなくなり、穴がプツプツあいてきたら、裏返してまた２～３分焼きます。
もう蓋はしなくてもいいです。 - 6
もう一度裏返して、１～２分焼いて完成です。
- 7
☆プリンぱんださんが牛乳を豆乳に変えて作ってくれました(*^^*)
ぜひ色々アレンジして作って見てくださいね♫
コツ・ポイント
★バター、メイプルシロップ、ジャムなどをかけて召し上がってください。
★全粒粉の甘みがあるので、そのままでも美味しいです。
その場合、カリッとするまで長めに焼くのがオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345255
