以前どこかで市販のホットケーキミックスと全粒粉半々にするとおいしいというレシピを見たのですが見つけられず^^;レシピID17507273のホットケーキの材料を参考にさせてもらって作った覚え書きレシピです^^

このレシピの生い立ち
最初はホットケーキミックスの袋に書いたとおりにミックスと全粒粉半々で作ってみたら堅めでふっくらせずいまいちだったのでベーキングパウダーを追加。そして参考にさせて頂いたとおりにヨーグルトと卵追加でやわらかめの生地に生まれ変わりました。冷めても全粒粉が香ばしくて美味しく食べれました。次作るときは溶かしバターも入れてみる予定です。