☆トマトとレタスの卵炒め
ナピト @cook_40054173
レタスしゃきしゃきトマトの酸味と卵の甘味が美味しい炒めものd(^-^2015,8,5人気検索トップ10入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
主人が卵炒めやパッと火を通したレタスが好きなので合わせてみました
☆トマトとレタスの卵炒め
レタスしゃきしゃきトマトの酸味と卵の甘味が美味しい炒めものd(^-^2015,8,5人気検索トップ10入りありがとう☆
このレシピの生い立ち
主人が卵炒めやパッと火を通したレタスが好きなので合わせてみました
作り方
- 1
トマトは小さめの一口大、レタスはざく切りにする。卵は割りほぐしておきます
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- 2
フライパンに油を熱してトマトとレタスを加える。
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- 3
強火で鶏ガラスープのもとを加える
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- 4
卵を流し入れて手早く炒めて下さい
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- 5
ナンプラーを鍋肌から入れる。お好みで黒胡椒をかけて完成です
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- 6
パクチーを加えるとより美味しくなって彩りもきれい。
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- 7
おうちにあるお好みのお野菜で是非。これは水菜とアボカドをインです。
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コツ・ポイント
☆強火でパッと仕上げます
☆熱いうちに召し上がるのがおすすめ(^O^)水が出ます
☆香菜も合う(^-^)
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チェリーのママちゃんのトマト＆卵炒め チェリーのママちゃんのトマト＆卵炒め
トマトの甘味と酸味が半熟の卵に合い、もう一品おかずが欲しい時に簡単で美味しいですよ♪温かいトマトをどうぞ～＾＾
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