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簡単!トマトの卵炒め
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簡単!トマトの卵炒め-レシピのメイン写真

簡単!トマトの卵炒め

ナピト
ナピト @cook_40054173

フレッシュトマトの酸味をそのまま卵でとじてます。さっぱり美味しい定番中華。
このレシピの生い立ち
母のレシピ。得意料理( ☆∀☆)

フレッシュトマトの酸味をそのまま卵でとじてます。さっぱり美味しい定番中華。
このレシピの生い立ち
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簡単!トマトの卵炒め

ナピト
ナピト @cook_40054173

フレッシュトマトの酸味をそのまま卵でとじてます。さっぱり美味しい定番中華。
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母のレシピ。得意料理( ☆∀☆)

フレッシュトマトの酸味をそのまま卵でとじてます。さっぱり美味しい定番中華。
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材料

3人分
  • 卵 2個
  • トマト 1個
  • 長ネギ 10㎝
  • 鶏ガラスープのもと 小1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    トマトは小さめに切ります。長ネギは小口切りにします

    • 簡単!トマトの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱してトマトとネギを炒めます

    • 簡単!トマトの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    鶏ガラスープのもとを加えます

    • 簡単!トマトの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    卵を流し入れて大きく混ぜ合わせます。

    • 簡単!トマトの卵炒め作り方4写真

コツ・ポイント

卵が固くなるのでトマトと卵は大きくささっと炒め合わせて下さいね

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/08/02 08:04に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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