簡単!オムライスに☆かけシチュー♪

えれぼん
えれぼん @cook_40043671

具なしで炒めないオムライスに、シチューをたっぷりかけていただきます! 残ったシチューやご飯を使って、お手軽ランチにも♪
このレシピの生い立ち
ハウス食品「シチューミクス」のモニターに当選しました。主人があまりシチューを食べられないので、残ってしまいがちなシチューを次の日以降も食べられるように…と誕生したレシピです。

簡単!オムライスに☆かけシチュー♪

具なしで炒めないオムライスに、シチューをたっぷりかけていただきます! 残ったシチューやご飯を使って、お手軽ランチにも♪
このレシピの生い立ち
ハウス食品「シチューミクス」のモニターに当選しました。主人があまりシチューを食べられないので、残ってしまいがちなシチューを次の日以降も食べられるように…と誕生したレシピです。

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材料

1人分
  1. ハウス食品「シチューミクス」で作ったシチュー お玉で1~2杯分
  2. ご飯 200g
  3. ★ケチャップ 大さじ2
  4. ★塩こしょう 少々
  5. 溶き卵 1個分
  6. サラダ油 小さじ1
  7. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯(冷ご飯の場合はレンジで温める)に、★の調味料を混ぜ合わせる。お皿に楕円形に盛りつけておく。

  2. 2

    シチューをお鍋で温め、トロっとかけられる状態にしておく。(固まっている場合は、水を適量入れてお鍋で温めて下さい。)

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜた後、好みの硬さになったら火を止め、1のご飯の上にのせる。

  4. 4

    3の上に2をかけ、乾燥パセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

シチューは、ハウス食品「シチューミクス」の裏面に書いてある手順で作っています。写真は、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ほうれん草、ウィンナーで作ったもので、オムライスと相性がいいです。

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簡単に出来て、栄養が出来るだけ摂れるレシピを目指して、皆様の素敵なレシピを活用させていただいています。私の拙いレシピに「つくれぽ」していただいた皆様、お礼には伺えてませんが、感謝の気持ちでいっぱいです! いつもありがとうございます♪
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