オーブンで超柔らかささみロール
【蘭香】 @cook_40106483
フライパンで焼くの面倒。フライにして揚げるのも面倒。オーブンなら巻いて放置('ε'*)ごま油無しならノンオイル☆
このレシピの生い立ち
ささみを美味しく簡単に食べたくて！柔らかくしたいからお酒に浸けてみたり試行錯誤した一品！
オーブンで超柔らかささみロール
フライパンで焼くの面倒。フライにして揚げるのも面倒。オーブンなら巻いて放置('ε'*)ごま油無しならノンオイル☆
このレシピの生い立ち
ささみを美味しく簡単に食べたくて！柔らかくしたいからお酒に浸けてみたり試行錯誤した一品！
作り方
- 1
ささみの筋を取り、棒で叩いてビニール袋に◎と一緒に入れて揉む。2時間～浸けられたら尚良し^^焼く1時間前には常温に出す。
-
- 2
ささみを出したら包丁で切れ目を入れて薄く広げる。
-
- 3
細長くカットした海苔、マヨネーズを載せる。
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- 4
チーズを乗せて、しょうゆを塗る。
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- 5
巻いて、つまようじをさす。
-
- 6
塩コショウをしてごま油を垂らす。200度で余熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。
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- 7
垂れたチーズは再びささみに塗りたくるw半分に切ってお皿に！
-
- 8
味が物足りない人はポン酢つけるとあっさりウマーですよ^^
-
コツ・ポイント
巻くときは強め。巻き終わったら一回おにぎりみたくギュッと包むと◎
チーズ結構垂れるので、半分の量でもいいと思います^^
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