いつでも★緑のきれいな冷凍パセリ♪
ｍａｒｉ♪ @kodemari
話題入り感謝❤ドライパセリも便利だけど,私はやっぱり生に近いこの冷凍パセリをおススメします✿
このレシピの生い立ち
ドライパセリでないパセリを いつでも使えるように考えました♪
いつでも★緑のきれいな冷凍パセリ♪
話題入り感謝❤ドライパセリも便利だけど,私はやっぱり生に近いこの冷凍パセリをおススメします✿
このレシピの生い立ち
ドライパセリでないパセリを いつでも使えるように考えました♪
作り方
- 1
パセリをきれいに洗ってしっかり水気を取り、葉と茎に分ける。（茎は他の料理に使ってください。）
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- 2
葉の部分をビニール袋に広げて入れ 冷凍庫で冷やす。
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- 3
パリパリになったら 解凍されないうちに袋ごと一気にモミモミする。 再び冷凍庫に入れて冷やす。
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- 4
このモミモミと冷凍を何度か繰り返すと、キメの細かいパセリが出来ます。
- 5
私は このまま袋に入れて 冷凍庫の隙間に保存して いつでも使いたいときにたっぷり使っています♪(^^)
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- 6
♥2010年4月26日♥
お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤(^^)
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- 7
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コツ・ポイント
直接触ると手にたくさんくっつきますから 使用するときは スプーンを使ってください。何度ももみますので、ビニール袋はしっかりしたものをお使い下さい。
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