超簡単キャベツたっぷり市販のタレで焼肉丼

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

市販のタレを使うので簡単!お腹も大満足の一品です。忙しい日におススメです。ししとうなどを添えれば美しいですね。#焼肉どん#簡単どんふ
このレシピの生い立ち
大学生の娘が一人暮らしのアパートで、時々作るみたいです。お肉は少なめ、キャベツは多めにして^^;

超簡単キャベツたっぷり市販のタレで焼肉丼

市販のタレを使うので簡単!お腹も大満足の一品です。忙しい日におススメです。ししとうなどを添えれば美しいですね。#焼肉どん#簡単どんふ
このレシピの生い立ち
大学生の娘が一人暮らしのアパートで、時々作るみたいです。お肉は少なめ、キャベツは多めにして^^;

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材料

2人分
  1. 牛肉 切り落としやバラ薄切り 240g
  2. 大さじ1
  3. キャベツ 120g
  4. ご飯 茶碗 二杯くらい
  5. ブロッコリースプラウトや貝われ大根または薬味ねぎ 20g
  6. お好みの市販の焼肉のタレ 大さじ1.5×2
  7. お好みで七味唐辛子や練り辛子を添えても美味しいです。タレが足りなければ、お好みの量 足して下さい。

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにする。今日は、ちょっといいお肉を使いました。バラなどの薄切りが美味しいですね。

  2. 2

    フライパンに薄くサラダ油を引き、中火で炒める。色が変わり始めたら、酒を加える。

  3. 3

    ほぼ火が通ったら、お好みの市販の焼肉のタレを加え、ひと混ぜして、火を消す。

  4. 4

    丼にご飯を盛り付ける。

  5. 5

    キャベツをたくさんのせる。

  6. 6

    お肉とブロッコリースプラウトをのせて完成!

  7. 7

    ありがとうございます

コツ・ポイント

お好みのタレを使って下さい。牛肉は、焼く時に酒を加えると、ふっくら、時短、臭み消しにもなります。鶏肉のそぎ切りや豚肉の薄切りにしても美味しいですね。味が足りなければ、タレを垂らしてお召し上がり下さい。ダイエット中の方は、キャベツ多めで!

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ!これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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