簡単夕飯！焼いて和えるだけの牛焼肉丼

Name: 簡単夕飯！焼いて和えるだけの牛焼肉丼
Yield: 二人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 400g; 刻みニンニク 大匙1位; エバラ黄金の味 (辛口) 大匙4位; 大葉 六枚; 白米 二合; 白ごま 有れば

本生の適当キッチン @cook_40426515

浅草

市販の焼肉のタレで炒めただけですが
本当に美味しいです
このレシピの生い立ち
スーパーの文化堂にこれに似たおにぎりが売っていてパパが食べたいと言うので丼で再現しました

簡単夕飯！焼いて和えるだけの牛焼肉丼

本生の適当キッチン @cook_40426515

浅草

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材料

二人前

牛肉 400g
刻みニンニク大匙1位
エバラ黄金の味　　(辛口) 大匙4位
大葉六枚
白米二合
白ごま有れば

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作り方

1
極弱火で牛肉を放置する
暫くすると肉から大量の水分が出るので、それを捨てる
2

水分を全て捨てた後
肉をフライパンに戻し
お好きな焼き肉のタレで和える
3
炊きたての飯に大葉を敷いて
4
お肉を盛ったら
頂きます

コツ・ポイント

極弱火で放置する事で肉から相当量の水が出るので、それを捨てる事でタレの味染み具合が変わります

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つくれぽ

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本生の適当キッチン @cook_40426515

2021/05/01 12:30に公開

浅草

三度の飯より酒が好き起きたら作った記憶の無い謎の旨い料理が出来て居た事数知れず…子育てを終え｢子供の為に！ご飯をつくる！｣を卒業し。自分の為だけの大好きな海老を使った１人ランチから酒を飲みつつ作る酒飲みの好きな濃いアテから〆の麺料理まで皆さんが食べてみたいと思う超絶簡単料理を紹介します。酔っぱらい万歳🙌

このレシピのキーワード

丼焼き肉大葉牛肉にんにくご飯

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