お手軽簡単！肉団子の甘酢(ミートボール)
MiChic0123 @cook_40119956
卵焼きフライパンでお手軽に、洗い物も少なく激ウマミートボール。失敗なしの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
毎日の弁当作りで、『この隙間。。あと一品』というとき、
お鍋用に購入した肉団子を使用しました。
卵焼きを作った後のフライパンで、手軽に少量作れるものとして、簡単手軽に出来るよう考えました。
お手軽簡単！肉団子の甘酢(ミートボール)
卵焼きフライパンでお手軽に、洗い物も少なく激ウマミートボール。失敗なしの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
毎日の弁当作りで、『この隙間。。あと一品』というとき、
お鍋用に購入した肉団子を使用しました。
卵焼きを作った後のフライパンで、手軽に少量作れるものとして、簡単手軽に出来るよう考えました。
作り方
- 1
フライパンに少し多目の油を熱し、肉団子を転がしながらこんがり焼き、一度取り出しておく。
-
- 2
フライパンの油を捨て、よーく混ぜておいた甘酢調味料を中火でひと煮たちさせる。
-
- 3
半分くらいとろみがついてきた所で超弱火にして肉団子を投入。
※餡が固そうななら火を止めてしまっていいです。 -
- 4
全体に餡がからんだら、白ゴマをまぶして出来上がり
-
コツ・ポイント
甘酢あんは、火にかけたら手早く混ぜてね。
調味料と片栗粉をよーく混ぜ合わせておくことが、だまにならないポイント！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18377251
