メンチカツみたいな☆ハンバーグ
ＢＵＴＴＯＮ3 @cook_40044744
パン粉を付けて焼いたら、メンチカツみたいになりました♪お弁当にも^o^2015/10/21話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグにパン粉を付けて焼いたら、お手軽にメンチカツが作れるかな？と思って。お弁当にも入れたいなと考えて。
メンチカツみたいな☆ハンバーグ
パン粉を付けて焼いたら、メンチカツみたいになりました♪お弁当にも^o^2015/10/21話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグにパン粉を付けて焼いたら、お手軽にメンチカツが作れるかな？と思って。お弁当にも入れたいなと考えて。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ボウルにひき肉、卵、玉ねぎ、塩、胡椒、ナツメグを入れ、粘り気が出るまでよくまぜる。
- 3
４等分して、小判型or丸形に形成し、パン粉をまんべんなく付ける。
- 4
フライパンに少し多めの油をひき、弱めの中火→弱火で蓋をして焼く。(調節して下さいね)
竹串など刺して、肉汁が透明ならＯＫ - 5
ソースをつくる。
トマトケチャップと、中濃ソースを同量混ぜ合わせる。 - 6
お好みでソースをかけて、どうぞ(*^o^*)
- 7
お弁当にもいいですよ♪前日に形成しておけば、朝、楽チン。
-
- 8
2015/10/21話題入りさせて頂きました♡ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
強火ですると、生焼けで焦げてしまうので、火加減は調節して下さいね。
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