チョー簡単!ビビンバ✨

✳︎もっちゃん✳︎
✳︎もっちゃん✳︎ @cook_40104539

ナムルと牛肉を炒めておけば、あとは簡〜単〜!

このレシピの生い立ち
石焼ビビンバ食べたい!なら作っちゃお
ヾ(〃^∇^)ノ

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ナムルと牛肉を炒めておけば、あとは簡〜単〜!

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材料

  1. 牛肉 300g
  2. コチュジャン 大さじ2
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆豆板醤 小さじ1
  6. もやし 1袋
  7. にんじん 1本
  8. ほうれん草 1束
  9. ナムル調味料
  10. ごま 大さじ1
  11. 鶏ガラ粉末 小さじ1
  12. ★塩コショウ 少々
  13. ★にんにくチューブ 少々
  14. 卵(黄身 1つ
  15. キムチ 好きなだけ
  16. ご飯 2合

作り方

  1. 1

    もやし、にんじん、ほうれん草はさっと茹でる。

  2. 2

    水気を切り、熱いうちに★を混ぜる。袋で混ぜると楽〜〜!

  3. 3

    ビビンバを作るフライパンに油を温め、牛肉を炒める。色が変わってきたら☆を入れて炒める。

  4. 4

    ボウルに移しておく。

  5. 5

    フライパンにごま油多めに入れてご飯を入れる。その後、具材を彩り良く盛り付け卵を乗せる。

  6. 6

    おコゲが出来るまで
    焼き焼きー!
    出来上がり〜〜(^O^)

コツ・ポイント

ナムルは調味料と混ぜると水気が出てくるので、盛り付ける時は水気を切りながら乗せると水っぽくならないよ!最後にコチュジャン、チーズを乗せてもウマウマです(o^^o)

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つくれぽくださった方々、ありがとうございます!自分のレシピを作って美味しいと言ってくださる事がこんなに嬉しいとは(>_<)励みになります!レシピはゆっくり増やしていきたいです。
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