肉野菜炒め*牛肉・玉ねぎ・人参・卵

すずからうえ
すずからうえ @cook_40134823

簡単に出来るので、試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
お肉大好き、野菜嫌いの家族のために。

肉野菜炒め*牛肉・玉ねぎ・人参・卵

簡単に出来るので、試してみて下さい♪
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材料

3~4人分
  1. 牛肉の切り落とし 200g
  2. ☆しょうゆ 大さじ3
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆豆板醤 大さじ1/2
  6. ゴマ 大さじ1/2
  7. 人参 1/3本
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. 2〜3個
  10. 適量

作り方

  1. 1

    2020年6月
    つくれぽにお返事できなくなりましたが、つくれぽとても嬉しいです。
    素敵なつくれぽありがとうございます!

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切り、☆と一緒にタッパーに入れ、もみもみ・・・そのまましばらくつけておきます。

  3. 3

    人参は細切りに、玉ねぎは荒くみじん切りにします。卵はボウルに割り、よく溶きほぐしておきます。

  4. 4

    油を敷いたフライパンに、溶いた卵を流しいれます。軽く菜箸で混ぜ、半熟になったら、一度取り出しておきます。

  5. 5

    フライパンに、人参・玉ねぎを入れ炒めます。野菜がしんなりしてきたら、牛肉をタレごと入れます。

  6. 6

    汁気が無くなるまで、よく炒めたら、火を止め、卵を戻し軽く混ぜます。卵に火が通り、塩で味を調え完成です♪

  7. 7

    まむゆぅ。さんが、甜麺醤入りで作ってくれました。美味しそうです(*^^*)

  8. 8

    ひき肉で作ってみました(*^^*)

  9. 9

    さくらもち姫さんが、豚肉で作ってくれました(*^^*)
    お皿がかわいい♪

  10. 10

    クックOQ0CFS☆さんがお豆腐とソーセージで作ってくれました(*´ー`*)♡

  11. 11

    spoonmamaさんが、しらたきINで作ってくれました(*´ー`*)

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