酵素玄米

れい0402
れい0402 @cook_40149603

産後ダイエットの為に酵素玄米でキレイに痩せたくて作りました!
このレシピの生い立ち
産後のダイエットしたくて。炭水化物抜くと母乳に影響でるので噂の酵素玄米にチャレンジしてみました!

酵素玄米

産後ダイエットの為に酵素玄米でキレイに痩せたくて作りました!
このレシピの生い立ち
産後のダイエットしたくて。炭水化物抜くと母乳に影響でるので噂の酵素玄米にチャレンジしてみました!

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材料

  1. 玄米(有機) 4合
  2. 3グラム
  3. 小豆 大さじ3

作り方

  1. 1

    玄米と小豆を入れて洗う
    1回目は手早く水を取り替え
    2回目は泡立て器で10分間シャカシャカ混ぜます。

  2. 2

    塩を入れて全体を混ぜ合わせ
    玄米の水加減にして半日以上水に浸す

  3. 3

    翌朝玄米モードで炊き上げ

  4. 4

    1日目(1日1回は全体を混ぜ合わせる)

  5. 5

    2日目
    全体的に色が付き沈んでいる様に思います

  6. 6

    3日目
    炊飯器全体が乾燥気味でしたが
    酵素玄米はモチモチしていて食べ頃でした!

  7. 7

    4日目〜7日目まで食べられるそうですが、私は3日目の残りはおにぎりにして冷蔵庫にて保管しました!

コツ・ポイント

3日目以降はおにぎりにして冷蔵庫へ
食べる時はそのまま食べてます!
レンジは絶対使わないでください!酵素が壊れてしまうそうなので温めたいときは炊飯ジャーにいれて温めるか蒸して召し上がってください!

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れい0402
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6歳の女の子4歳の男の子0歳女の子のママしてます!時短料理や手抜きでも豪華に見える料理にハマってます!最近はオーブン料理が好きです♡子育てに追われても子どもには栄誉のあるものを作りたく毎日参考にしてます!
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